| 青海拉面 國際在線消息（馬來西亞AlHijrah電視臺記者阿茲麗達·尤素普）：才離開故土沒幾天青醬義大利麵食譜 我已經開始懷念馬來西亞的味道了：椰漿飯加參峇辣椒醬蘇東（魷魚）、煎荷包蛋、印度煎餅、印度炒面和馬來炒飯 真想吃上一口啊！今天（７月２９日） 中外記者絲路之旅記者團來到了青海西寧市的大西門拉面館。拉面已經成為青海人的家常便飯 也是我們今天的早飯。我想。 這就好像馬來西亞人把椰漿飯當作早餐一樣。 在去往大西門的路上青醬義大利麵食譜 我發現每隔５００米左右就有拉面館。因為這里的拉面館遍地開花 我和其他小伙伴走錯了好幾次 每次都以為已經到了。走進大西門拉面館的時候 湯汁的濃香悠然飄至 舒適的環境愜意宜人。服務員一一端上小菜青醬義大利麵醬。 包括醬牛肉、腌黃瓜和拌木耳。 在玻璃窗后面的廚房里 廚師正忙著制作拉面。一代又一代的青海人在這里繼承和發揚著拉面手藝。沒過多久 服務員就端上了一大碗拉面 一碗拉面的售價在７到１２元之間。一起端上來的調味料鮮紅的辣椒 看著讓人食欲大增。跟我在馬來西亞經常吃的面比起來。 青海拉面更有韌勁和彈性 牛肉湯也味道十足 不過有點咸。 據了解 在中國經營拉面的６０萬名企業家中 有２５萬名來自青海。全中國有３萬家餐館是由青海人經營的。有機會的話 我一定會帶家人再來這里享受美食。 |
