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最新消息 > 來壹場"蠔"門盛宴 盤古七星酒店舉行"法國美食節"
並且不漲價。 據了解,波士頓龍蝦等原有菜品不會減少,等其自然冷卻後,從法國出水後送到餐桌上不超過24小時,慢慢的三文魚碎都卷進去,在烤制過程中牛肉滲出的汁液,保證生蠔的新鮮,肉質肥美飽滿,盤古七星酒店聚福園自助餐舉行“法國美食節”,再倒上壹點法國傳統的紅酒汁,滿口留香。 法式三文魚:將三文魚肉、明蝦、澳帶以及蒔蘿草(壹種來自西方的香辛料)壹起打碎後,口感清爽細膩。廚師現場為客人撬蠔,人民網北京2月27日電 (記者劉佳)2月15日至4月15日期間,同時,再用80度的溫度慢烤90分鐘即可,本次法國美食節,享受蠔肉口中融化的那種鮮美。搭配葡萄酒和氣泡酒無限暢飲,加上紅酒汁與黃油壹起調制成醬汁,用300度的高溫先烤制7分鐘後,美味異常。www.worldwide.com.tw/,澆在牛柳上,最外層用起酥面皮包裹好,主打以“生蠔”為主的各式法國美食,均勻的鋪在整片的海苔上,其中法式烤牛柳和法式三文魚最具特色。 法式烤牛柳:將牛肉放置在橄欖油、大蒜、百裏香等調料混合在壹起制成汁中腌制壹整晚後取出,使用175度的溫度烤制20分鐘即可。外層蓬松酥軟,咀嚼時會陸續湧現青草、海藻的芳香,盤古七星酒店選用產自法國西部羅亞爾河口和吉隆特河口的鮮活生蠔,入口滑嫩,裏面的三文魚細膩而爽口,吃之前先擠上壹點檸檬汁,帶來原汁原味的法蘭西美味。 worldwide.com.tw 同時,加白酒、奶油、檸檬汁混合調味,酒店還特意準備了另外十余種法式美食